Hay una canción perfecta para tu trago favorito

Imagen por Jason Varney

Tienes una buena vibra con alguien nuevo y no quieres que la noche se acabe, entonces invitas a tu cita a tu casa. Cuando llegan, te pones a ver tu colección de discos, sacas el álbum de grandes éxitos de Al Green, y lo pones en el tocadiscos. Mientras suena Tired of being alone, haces un coctel clásico llamado Hanky Panky, lo sirves en dos vasos, los decoras con una rodaja de naranja y te sientas junto a tu cita en el sofá. No tienes que deshacerte de la playlist para tener sexo que tienes en Spotify, pero hay que decir que el estilo de seducción de la vieja escuela tiene lo suyo.

Un nuevo libro llamado Booze and Vinyl: A Spirited guide to a great music & mixed drinks empareja a 70 discos clásicos con recetas sencillas de tragos – uno para el lado A y otro para el lado B – diseñando una variedad de experiencias que puedes recrear fácilmente en tu casa. Con Booze and Vinyl, los hermanos Andre y Tenaya Darlington se unieron para escribir este libro y combinar su gusto por la música y los tragos, y el resultado es muy tentador.

“Estaba leyendo un libro que se llama The Revenge of the Analog, y había una parte muy buena sobre cómo nos hemos inclinado hacia lo digital y cuando nos relajamos, queremos utilizar todos nuestros sentidos, es por esto que lo análogo está regresando de una manera importante”, le cuenta Tenaya a Playboy. “Cuando piensas sobre un disco, lo ves como algo táctil, muy visual. El sonido, es muy diferente de los pitidos y ruidos agudos y el sonido limpio a lo que estamos acostumbrados a escuchar”. Ella también habla del sonido sucio – el pop y el siseo – que la inspiran a relajarse en el sofá y arruncharse con alguien. “Es una experiencia mucho más sensual que tener audífonos y mirar Instragram al mismo tiempo”.

Andre agrega, “ha sido fascinante, porque ambos crecimos en la era del vinilo cuando los álbumes eran los reyes, pero hemos hablado con tantas personas para hacer este libro que nos dicen ‘no recuerdo la última vez que oí dos canciones seguidas de un mismo artista y mucho menos un álbum’”.

Sobre cuál de los pares entre vinilo y cocteles los autores usarían personalmente para impresionar en una cita, Andre escogió Kind of Blue de Miles Davis, lo describe como “el álbum seductor del hombre pensante”, porque muestra que eres lo suficientemente sofisticado como para conocer un álbum de jazz. Lo empareja con el Martinez, un precursor del Martini: “es fuerte, es históricamente interesante y realmente delicioso. Por alguna razón, creo que es una experiencia seductora clásica, maravillosa y de alto nivel”.

Martinez

INGREDIENTES

  • 2 oz. Ginebra
    • 1 oz. Vermouth dulce
    • 1 cucharadita licor de Maraschino
    • 2 pizcas de amargos de naranja
    • Una rodaja de limón para decorar

PREPARACIÓN

Revolver los ingredientes con hielo y colar en un vaso frio para coctel. Decorar con una rodaja de limón.

Tenaya escogió Back to Black de Amy Winehouse. Dice, “es un album relajado. Amo comer, entonces prendo el asador, tomamos un par de tragos bajos las estrellas, y de pronto compartir un cigarrillo hecho por nosotros mismos…” Lo empareja con un coctel muy sencillo, el Calimocho. “Es una sangría barata. Es literalmente vino tinto, Coca-Cola y un poco de zumo de limón”.

Luego de que Andre interrumpe, “suena horrible, pero es fantástico”, Tanaya explica que la combinación poco común hace parte del atractivo del trago. “Las personas quedan sorprendidas porque no pueden darle nombre a lo que están saboreando. Es vino tinto, pero es tiene burbujas, y tiene el cítrico del limón. Si vas a traer a alguien a tu casa, quieres que exista una atmosfera ahumada por el asador y quieres un trago que sea rápido, así no estás en la cocina agitando y revolviendo todo el tiempo”, dice ella, agregando que Back in Back es “el mejor álbum para seducir despacio”.

Calimocho

INGREDIENTES

  • 3 oz. Vino tinto
    • 3 oz. de Cola (la que más prefieras)
    • Cáscara de limón para decorar

PREPARACIÓN

Mezclar el vino con la cola en vasos llenos de hielo. Decorar con la cáscara de limón.

El libro está dividido en cuatro secciones: rock, dance, chill y seducción. Los autores intencionalmente escogieron discos que son accesibles, apuntando a la diversidad. Andre dice, “no queríamos que fueran solo hombres blancos de los setentas, algo que hubiera sido muy fácil de hacer, porque esa es la base de los vinilos de rock de los setenta”. Como incluyen música de todos los géneros y eras, el libro también podría servir para los que están empezando su colección de vinilos. Tenaya dice, “sentimos que estos setenta álbumes son buenísimos para empezar la colección de cualquiera”.

Si eres nuevo en el mundo de los vinilos, no tienes que salir y gastarte una fortuna en un tornamesa, un afinador y un parlante para entrar en la onda análoga. “están BIEN comprar un tocadiscos de $100usd para probar”, dice Andre. “las personas mayores que escuchaban estos discos en los cincuentas y sesentas nos mostraron que esos reproductores baratos que la gente tenía en el piso de sus cuartos es como ellos vivieron por primera vez los álbumes de los Rolling Stones y de los Beatles y este tipo de cosas. Fue antes de la alta fidelidad. Algunos de los álbumes suenan hermosos en estos reproductores baratos: el blues y el soul, los Stones, mucha música de los sesenta”.

De verdad, mientras pienses un poco mejor en tus mezclas del bar y el tocadiscos, nada puede salir mal.

Booze and Vinyl: A Spirited Guide to Great Music & Mixed Drinks sale a la vente en abril 17. Si lo pre ordenas, lo podrías tener a tiempo para el Record Store Day el 21 de abril.

Jason Varney

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